Inspírate para experimentar. Comprende la química de los cócteles, prepara tus propios ingredientes y aprende los secretos de las potentes combinaciones de sabores.
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Curso Online de Camarero Avanzado
Disfruta de acceso de por vida a:
3 horas de vídeos a la carta
18 lecciones avanzadas
19 recetas de cócteles paso a paso para expertos
Notas de estudio detalladas y descargables
Certificado al aprobar el examen de fin de cursoLo que aprenderás:
Construye sobre técnicas de equipamiento para abrir más posibilidades de ganar nuevos sabores
Elabora tus propios ingredientes utilizando materias primas para subir de nivel tu pericia
Domina las recetas para aprender a jugar dentro de los parámetros de los grupos de bebida
Aprende lo suficiente para empezar a experimentar y crear tus propias recetasMódulos:
Introducción - Jarabe de frambuesa
En este módulo introductorio, aprenderemos la importancia del trabajo de preparación -o mise en place- haciendo sirope de frambuesa, y algunos equipos clave para subir de nivel en tu juego de coctelería.
Café mexicano
Amplía tu repertorio aprendiendo el arte de crear bebidas calientes y complejas con esta vuelta de tuerca al clásico Café Irlandés, el Café Mexicano
Este Oeste
Tus posibilidades son infinitas. Aquí exploramos formas creativas de dar vida a cualquier perfil de sabor que imagines, utilizando ingredientes caseros para crear cócteles como el East West y el Hot Sazerac
Old Fashioned ahumado
Aprende a crear tus propios amargos y siropes caseros, ejemplificado aquí preparando un cóctel Old Fashioned Ahumado
Tónica y ginebra
Aquí explorarás el arte de hacer tu propia tónica casera, y varias formas de preparar el clásico Gin & Tonic
Agrio de flor de saúco
Aprende a elevar la impresión de tus cócteles mediante técnicas avanzadas de elaboración de espuma, empezando por la espuma de flor de saúco para preparar un cóctel agrio de flor de saúco.
Estante superior
En este último módulo, aprenderás algunos cócteles selectos que te enseñarán a equilibrar sabores opuestos, a utilizar las sobras que puedas tener y a conocer un poco los métodos de clarificación
Examen
Pon a prueba tus conocimientos y habilidades, ¡y consigue el certificado!
Sobre tu instructor
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Curso en línea Craft Flair
Brilla detrás de la barra. Aprende a ser el barman que capta la atención y que los clientes admiran. Destaca con movimientos suaves y hábiles rutinas.
Curso Online de Creaciones de Cócteles
Diseña cócteles originales e icónicos combinando tu conocimiento de productos, técnicas y creatividad.
Curso online Lo esencial del barman
Aprende los bases de la coctelería. Adquiere técnicas primordiales, domina los cócteles clásicos y obten los mejores consejos de los expertos del sector.
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Alimenta tu creatividad y tu curiosidad. Descubre la fascinante cultura Tiki, honra antiguas recetas y mejora tu técnica de decoración.
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Este paquete incluye los cinco cursos con casi un 50% de descuento, ofreciéndote una educación completa de barman 360° por menos. Pasa del nivel principiante al avanzado, todo desde la comodidad de tu casa.
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