Lær det grundlæggende i at være bartender. Tilegn dig centrale teknikker, mestre klassiske cocktails og få fat i topindustriens insider-tips.
Lær det grundlæggende i at være bartender. Tilegn dig centrale teknikker, mestre klassiske cocktails og få fat i topindustriens insider-tips.
Onlinekursus i bartendingens grundprincipper
Nyd livslang adgang til:
3,5 timers on demand-videoer
34 lektioner i bartending
27 dybdegående, trinvise cocktailopskrifter
Studienoter til download
Certifikat efter bestået test ved kursets afslutningHvad du vil lære:
Metoderne bag ikoniske drinks
De "hemmelige koder", som klassiske drinksteknikker giver til at mestre avancerede cocktails
Historien om spiritus, bartending og drikkevareindustrien
Grundlæggende anvendelser af smagsgrupper og spiritus
Teknikker til at forbedre dine evner til at lave flere drinks på én gangModuler:
Introduktion
I dette introduktionsmodul gennemgår vi de vigtigste læringspunkter i dette kursus og møder din underviser, Gavin Wrigley.
Metode: Den perfekte servering
Få styr på tre vigtige drinks til at starte din rejse: Gin & Tonic, Aperol Spritz og Rusty Nail
Grundlæggende udstyr
Bliv opdateret på det udstyr og de værktøjer, du skal bruge
Historie lektion 1
Hvordan udviklede bartenderbranchen sig? Her dykker vi ned i oprindelsen, så langt tilbage som oldtidshistorie.
Metode: Rystning, hældning og muddling
Behersk de tre vigtige færdigheder shaking, pouring og muddling ved at øve dig i at lave Paloma, Mojitos og meget mere.
Historie lektion 2
Fortsæt rejsen i bartenderhistorien ind i forbudstiden og dens indflydelse på barer, cocktails og drikkevareindustrien.
Metode: Omrøring og rulning
Få styr på endnu to vigtige færdigheder - omrøring og rulning - ved at øve dig på en Old Fashioned, en Sazerac og en Bloody Mary.
Grundlæggende spiritus
Lær det grundlæggende om destillationsprocessen og klassisk spiritus (og hvorfor klassiske cocktails er lavet, som de er)
Smagsstoffer
Her lærer du om de fem grundsmage, hvordan du afbalancerer dem, og hvordan du kan huske hundredvis af opskrifter ved blot at skifte enkelte ingredienser ud.
Historie lektion 3
I denne tredje del af drikkevareindustrien rejser vi ind i 50'erne, 60'erne, 80'erne og videre til den moderne tidsalder og udviklingen af drinks og bartending gennem disse årtier.
Metode: Rundbygning
Du er på vej! I dette sidste modul vil vi arbejde med teknikker, der vil give dig færdighederne til at levere flere runder af drinks på én gang.
Eksaminering
Test din viden og dine færdigheder, og bliv certificeret!
Om din underviser
Udforsk andre kurser
Online-kursus i håndværksmæssig flair
Schitter achter de bar. Leer hoe je de aandachttrekkende barman wordt die gasten bewonderen. Val op met vloeiende bewegingen en gelikte routines. Lær hvordan du bliver den opmærksomhedsskabende bartender, som gæster beundrer. Skil dig ud med cool bevægelser og stilede rutiner.
Online-kursus i cocktailkreationer
Design ikoniske originale cocktails ved at binde produktviden, teknikker og kreativitet sammen.
Onlinekursus i bartendingens grundprincipper
Lær det grundlæggende i at være bartender. Tilegn dig centrale teknikker, mestre klassiske cocktails og få fat i topindustriens insider-tips.
Tiki-cocktails bartenderkursus
Giv næring til din kreativitet og nysgerrighed. Oplev den fascinerende Tiki-kultur, lær gamle opskrifter, og opgradér dit garnerings-game.
All-access tilbud
Denne pakke inkluderer alle fem kurser med næsten 50% rabat, hvilket giver dig en komplet 360° bartenderuddannelse til en lavere pris. Gå fra begynderniveau til avanceret – alt sammen hjemmefra.
Onlinekursus i avanceret bartending
Bliv inspireret til at eksperimentere. Forstå kemien i cocktails, tilbered dine egne ingredienser, og lær hemmelighederne bag kraftfulde smagskombinationer.
Er du klar til at tage oplevelsen med ind i et fordybende miljø?
Udforsk personlige kurser i European Bartender Schools katalog!
Onlinekursus i bartendingens grundprincipper
Indlæser…
Vores DrinksWorld Onlinekurser er dybdegående uddannelsesvideoer lavet af eksperter fra bartenderbranchen i samarbejde med European Bartender School (EBS).
