Design ikoniske originale cocktails ved at binde produktviden, teknikker og kreativitet sammen.
Design ikoniske originale cocktails ved at binde produktviden, teknikker og kreativitet sammen.
Online-kursus i cocktailkreationer
Nyd livslang adgang til:
23 on-demand videoer
Elitebartendernes bedste hemmeligheder
Dybdegående studienoter, der kan downloades
Certifikat efter bestået test ved kursets afslutningHvad du vil lære:
At kategorisere drikkevarer i smagsfamilier for at skabe velafbalancerede drikke, der smelter sammen i perfekt harmoni
Skab en systematisk tilgang til smagning, så du kan identificere karakteristiske smage og matche dem med andre ingredienser.
Mød elitebartendere, der fortæller om deres metode for at skabe cocktails til barer, der er med på listen over de 50 bedsteModuler:
Kursus intro
I dette introduktionsmodul taler vi om de færdigheder på højt niveau, som alle bartendere skal mestre for at udvikle en afstemt smag og palete for at skabe cocktails
Udvikl dine smagsløg
Her dykker vi dybt ned i de færdigheder, du skal udvikle for at erhverve en palete på ekspertniveau, herunder smagshjulet, identificere egenskaber og en systematisk tilgang til smagning
De førende cocktail-familier
Kernen i at skabe cocktails er smagsfamilien, der udgør kategorier af cocktails, som vi dykker ned i her, hvor vi lærer at skabe flere grundlæggende cocktails i 7 forskellige familier
Skab din egen cocktail
Nu har du erhvervet de grundlæggende færdigheder til at skelne mellem ingredienser og smagsprofiler, her lærer du at begynde at kunne skabe dine egne tilpassede cocktails
Hvordan X påvirker din cocktail
Det er vigtigt at forstå, hvordan hvert enkelt valg vil føre til et specifikt resultat i din opskrift, da det dikterer, hvordan en bestemt ingrediens vil skinne igennem i det endelige resultat, som vi udforsker her
Psykologien bag en flot drink
Vi dykker nu ned i prikken over i'et på vores cocktailkreationer – pynt og glas – som har evnen til at tilføje et sidste strejf af raffinement i enden af dit håndværk
Riffs og twists
En anden evne, du kan tilføje til dit repertoire, er Mr. Potato Head-tilgangen, som vi dekonstruerer her
Kreationer fra den virkelige verden
I dette sidste modul bringer vi en særlig gæst fra en af "World's Best 50" cocktailbar til at lære kunsten af at skabe en cocktailmenu
Om din underviser
Udforsk andre kurser
Online-kursus i håndværksmæssig flair
Schitter achter de bar. Leer hoe je de aandachttrekkende barman wordt die gasten bewonderen. Val op met vloeiende bewegingen en gelikte routines. Lær hvordan du bliver den opmærksomhedsskabende bartender, som gæster beundrer. Skil dig ud med cool bevægelser og stilede rutiner.
Online-kursus i cocktailkreationer
Design ikoniske originale cocktails ved at binde produktviden, teknikker og kreativitet sammen.
Onlinekursus i bartendingens grundprincipper
Lær det grundlæggende i at være bartender. Tilegn dig centrale teknikker, mestre klassiske cocktails og få fat i topindustriens insider-tips.
Tiki-cocktails bartenderkursus
Giv næring til din kreativitet og nysgerrighed. Oplev den fascinerende Tiki-kultur, lær gamle opskrifter, og opgradér dit garnerings-game.
All-access tilbud
Denne pakke inkluderer alle fem kurser med næsten 50% rabat, hvilket giver dig en komplet 360° bartenderuddannelse til en lavere pris. Gå fra begynderniveau til avanceret – alt sammen hjemmefra.
Onlinekursus i avanceret bartending
Bliv inspireret til at eksperimentere. Forstå kemien i cocktails, tilbered dine egne ingredienser, og lær hemmelighederne bag kraftfulde smagskombinationer.
Er du klar til at tage oplevelsen med ind i et fordybende miljø?
Udforsk personlige kurser i European Bartender Schools katalog!
Online-kursus i cocktailkreationer
Indlæser…
Vores DrinksWorld Onlinekurser er dybdegående uddannelsesvideoer lavet af eksperter fra bartenderbranchen i samarbejde med European Bartender School (EBS).
