Design ikoniske originale cocktails ved å kombinere brennevinskunnskap, teknikker og kreativitet.

Nettkurs i cocktailkreasjoner

Design ikoniske originale cocktails ved å kombinere brennevinskunnskap, teknikker og kreativitet.

Nyt livslang tilgang til:

23 videoer på forespørsel23 videoer på forespørsel
Elitebartendernes beste hemmeligheterElitebartendernes beste hemmeligheter
Utdypende nedlastbare studienotaterUtdypende nedlastbare studienotater
Sertifikat ved bestått sluttprøve etter endt kursSertifikat ved bestått sluttprøve etter endt kurs

Hva du vil lære:

Kategorisere drinker i smaksfamilier for å skape velbalanserte drinker som harmonerer perfekt med hverandreKategorisere drinker i smaksfamilier for å skape velbalanserte drinker som harmonerer perfekt med hverandre
Lag en systematisk tilnærming til smaking slik at du kan identifisere karakteristiske smaker og matche dem med andre ingredienser  Lag en systematisk tilnærming til smaking slik at du kan identifisere karakteristiske smaker og matche dem med andre ingredienser
Møt elitebartendere som deler sin vei til å skape cocktails til barer som kommer inn på 50 best-listenMøt elitebartendere som deler sin vei til å skape cocktails til barer som kommer inn på 50 best-listen

Moduler:

Kursintroduksjon
I denne introduksjonsmodulen går vi gjennom de grunnleggende ferdighetene som alle bartendere må beherske for å utvikle en avstemt smak og gane for å lage cocktails
Utvikle ganen din
Her dykker vi dypt ned i de viktigste ferdighetene du må utvikle for å tilegne deg en smak på ekspertnivå, inkludert smakshjulet, identifisering av egenskaper og en systematisk tilnærming til smaking
Rotcocktail-familier
Kjernen i cocktailskaping er rotfamilier som utgjør kategorier av cocktailer, som vi dykker ned i her, og lærer å lage flere grunnleggende cocktailer i 7 forskjellige familier
Lag din egen cocktail
Nå som du har tilegnet deg de grunnleggende ferdighetene til å skille mellom ingredienser og smaksprofiler, lærer du her å lage dine egne skreddersydde cocktails
Hvordan X påvirker cocktailen din
Det er viktig å forstå hvordan hvert enkelt valg vil føre til et spesifikt resultat i oppskriften din, ettersom det er avgjørende for hvordan en bestemt ingrediens vil skinne gjennom i det endelige resultatet, noe vi utforsker her
Psykologien bak en lekker drink
Nå skal vi se nærmere på den siste finpussen på cocktailkreasjonene våre - pynt og glass - som har evnen til å tilføre en siste touch av raffinement på slutten av håndverket ditt
Riff og vendinger
En annen ferdighet du kan legge til i repertoaret ditt, er Mr. Potato Head-metoden, som vi dekonstruerer her
Kreasjoner fra den virkelige verden
I denne siste modulen har vi med oss en spesiell gjest fra en av verdens 50 beste cocktailbarer om kunsten å lage en cocktailmeny

Om instruktøren din

tiki-andre-sousa-profile

André Sousa

Rom-ekspert og tikikulturentusiast. André er en allsidig, dyktig ekspert med over et tiår i bransjen. Han er en utøver, kunnskapsholder om barhistorie og kreativ bartender.

Utforsk andre kurs

Nettkurs i Craft Flair
Nettkurs i cocktailkreasjoner
Nettkurset Grunnleggende bartending
Tiki-cocktailer Bartenderkurs
Full tilgangspakke
Nettkurs i avansert bartending

Er du klar for å ta opplevelsen med inn i en oppslukende setting?
Utforsk personlige kurs i European Bartender School katalog!

Nettkurs i cocktailkreasjoner

Laster…

Cocktail Creations Online Course

Cocktail Creations Online Course

Subtotal $99.99

Total Amount: $99.99

Vår DrinksWorld Online-kurs er grundige undervisningsvideoer laget av eksperter i bartenderbransjen i samarbeid med European Bartender School (EBS).

Språk

Siden du ser på er også tilgjengelig på følgende språk:

Oversikt over oppskrifter

Utforsk oppskriftene våre etter kategoriene nedenfor.

Av ånd

Etter type

Etter smak

Oversikt over brennevin

Utforsk brennevinet vårt i kategoriene nedenfor.

Typer

Språk

Siden du ser på er også tilgjengelig på følgende språk:

Oversikt over brennevin

Utforsk brennevinet vårt i kategoriene nedenfor.

Typer

Oversikt over oppskrifter

Utforsk oppskriftene våre etter kategoriene nedenfor.

Av ånd

Etter type

Etter smak