Skapa ikoniska originalcocktails genom att kombinera produktkunskap, bartendingtekniker och kreativitet.

Onlinekurs i cocktailkreationer

Skapa ikoniska originalcocktails genom att kombinera produktkunskap, bartendingtekniker och kreativitet.

Njut av livslång tillgång till:

23 videor på begäran23 videor på begäran
Elitbartenderns bästa hemligheterElitbartenderns bästa hemligheter
Fördjupade nedladdningsbara studieanteckningarFördjupade nedladdningsbara studieanteckningar
Certifikat efter godkänt prov i slutet av kursenCertifikat efter godkänt prov i slutet av kursen

Vad du kommer att lära dig:

Att kategorisera drycker i rotsmaksfamiljer för att skapa välbalanserade drycker som smälter samman till perfekt harmoniAtt kategorisera drycker i rotsmaksfamiljer för att skapa välbalanserade drycker som smälter samman till perfekt harmoni
Skapa ett systematiskt tillvägagångssätt för provsmakning för att du ska kunna identifiera karakteristiska smaker och matcha dem med andra ingredienser  Skapa ett systematiskt tillvägagångssätt för provsmakning för att du ska kunna identifiera karakteristiska smaker och matcha dem med andra ingredienser
Möt elitbartenders som delar med sig av sin väg till att skapa cocktails till barer som finns med på listan över de 50 bästaMöt elitbartenders som delar med sig av sin väg till att skapa cocktails till barer som finns med på listan över de 50 bästa

Moduler:

Kursintroduktion
I den här introduktionsmodulen går vi igenom de färdigheter på hög nivå som alla bartenders måste behärska för att utveckla en anpassad smak och gom för att skapa cocktails
Utveckla dina smaklökar
Här dyker vi djupt in i de viktigaste färdigheterna som du måste utveckla för att få en smakupplevelse på expertnivå, inklusive smakhjulet, identifiering av egenskaper och ett systematiskt tillvägagångssätt för provsmakning
Familjer med rotcocktail
Kärnan i skapandet av cocktails är rotfamiljer som utgör kategorier av cocktails, som vi dyker in i här och lär oss att skapa flera grundläggande cocktails i 7 olika familjer
Skapa din egen cocktail
Nu när du har förvärvat de grundläggande färdigheterna för att skilja mellan ingredienser och smakprofiler, lär du dig här att börja skapa dina egna skräddarsydda cocktails
Hur X påverkar din cocktail
Det är viktigt att förstå hur varje enskilt val leder till ett visst resultat i ditt recept, eftersom det avgör hur en viss ingrediens kommer att framträda i slutresultatet, vilket vi förklarar här
Psykologi för en snygg drink
Vi dyker nu in i de sista detaljerna på våra cocktailskapelser - garneringar och glas - som har förmågan att lägga till en sista touch av sofistikering i slutet av ditt hantverk
Riff och vändningar
En annan färdighet som du kan lägga till i din repertoar är Mr Potato Head-metoden, som vi dekonstruerar här
Skapelser i den verkliga världen
I den sista modulen har vi med oss en specialgäst från en cocktailbar som är med i World's Best 50 om konsten att skapa en cocktailmeny

Om din instruktör

tiki-andre-sousa-profile

André Sousa

André Sousa är en mångsidig och skicklig expert med över ett decennium i branschen. Han är en utövare, en kunskapsbevarare av barkulturens historia och en kreativ bartendingprofessionell.

Utforska andra kurser

Onlinekurs i hantverksskicklighet
Onlinekurs i cocktailkreationer
Onlinekursen Grunderna i bartending
Tiki Cocktails Bartendingkurs
Allt-i-ett-paket
Avancerad bartending online-kurs

Redo att ta upplevelsen till en mer engagerande miljö?
Utforska platsbaserade kurser i European Bartender Schools katalog!

Onlinekurs i cocktailkreationer

Laddar….

Cocktail Creations Online Course

Cocktail Creations Online Course

Subtotal $99.99

Total Amount: $99.99

Våra DrinksWorld onlinekurser innehåller omfattande utbildningsvideor skapade av experter inom bartenderbranschen i samarbete med European Bartender School (EBS).

Översikt över recept

Utforska våra recept i kategorierna nedan.

Efter spritsort

Efter typ

Efter smak

Spritdrycker Översikt

Utforska våra spritdrycker i kategorierna nedan.

Typer

Spritdrycker Översikt

Utforska våra spritdrycker i kategorierna nedan.

Typer

Översikt över recept

Utforska våra recept i kategorierna nedan.

Efter spritsort

Efter typ

Efter smak